Imej bukan hakmilik Pakartani
Bagi saya pisang yang paling sedap dibuat goreng ialah pisang Abu. Tepung yang diguna pula ialah tepung gandum yang dicampu sedikit dengan tepung beras.
Pisang Abu ni berkulit tebal dan kelihatan bersegi (tidak bulat). Kalau makan mentah pun sedap jugalah. Lebih-lebih lagi kalau masak di pokok (bukan diperam).
Harga sekilogram diladang ialah 60 sen. Harga bagi anak pisang ini pula RM2.50. Pada pandangan saya, Pisang Abu sangat berpotensi untuk diusahakan.
